昨日より今日、今日より明日♪

ブログ、引越しまーす！

ちょっとづつ、こちらへ移行します♪
まだ、タイトルのあたりが殺風景ですが＾＾；
徐々にカスタマイズしていこうかと思いまっす。

あ！ブログにリンクを貼って下さってる方、すみませんが変更をお願いします～
ＵＲＬ： http://iisonat.petit.cc

柚子こしょうの会

今日はchocoholicちゃん、百福ちゃんとkayoちゃんの家に集まって
柚子こしょう作りをしてきました。正確には、柚子を加える手前の、
青唐辛子ペーストを作るところまで。山盛りの青唐辛子ちゃん。

水中メガネ、サングラス、手袋持参でマスクもして完全防備のはずが、
予想を軽～く超えていった青唐辛子の刺激にノックアウト！
種取り作業がかなり刺激的。でもみんなでやると早～い。
甘栗工場勤務みたい！？怪しすぎるっ！

種取後の青唐辛子は、14％の塩と一緒にミキサーにかけ瓶で保存。
柚子の季節まで冷蔵庫でお休みです。種取作業後は待ちに待ったごはん。
kayoちゃんがカレーうどんを作ってくれました♪スピード料理なのにおいしー！
右はchocoholicちゃんの豆サラダ、百福ちゃんの人参といちじくのサラダ。
どれもおいしくっていつもホント勉強になります☆

手前が青唐辛子ペースト。奥は帰宅後勢いにノッて作った新生姜の甘酢漬け。

デラウェアのシャーベット

昨日は暑かったので、またまたシャーベット。
夏の終わりになって静かにシャーベットブームが。。。
デラウェアのひと粒ひと粒をとりだしていたら、人差し指の
付け根を痛めてしまった＾＾；　腱鞘炎！？

今日も暑いけど、朝晩はめっきり涼しくなってきたので、
夕飯のおかずは久々の煮物系。
冬瓜と揚げの煮物とごぼうとこんにゃくのきんぴら。
軽いのも欲しいので水菜ときゅうりのサラダも。
スイーツもだんだん粉ものが恋しくなってきてます。
自制しながら＾＾；楽しもう♪

いちじくのシャーベット

もうそろそろ冷たいデザートは…という感じの空気、風の日もある
今日この頃ですが。。。
タルトを作ろうと思っていちじくを買ったのに、手が回らないので
シャーベットにしました。
いちじくの甘味だけ。

地元でのワクワク

木曜日はイトコーさんで教室だったので、水曜日から実家へ帰っていました。
教室終了後は久々の友達に会って、夜は10月に行われるイベントの打ち合わせ
のためITALさんへ。急遽の参加ですが、新しい出会いもあって、ワクワク♪
打ち合わせ後、”ヴィーガン アイスクリーム”を注文☆

6月から、何かと地元に帰ることが多いのですが、地元での活動は
とっても楽しいです。それもこれも、「食」や「環境」に対して真剣に考えて
行動する人がたくさんいるから。私ももっとできることを増やして頑張ろう！

10月はこれとは別でイベントに出展予定で、なんだかイベントづいてます！
１つ思い描いている企画があるので、この流れでやってしまおうか！？
な～んて。。。